竟是猪蹄吗？我只当是别的什么冻子，肉这般清透，倒是头一回见。”

随即也夹了一块，入口愣了愣，当即连连点头。

“不错不错，这蹄冻不单做法新奇，这口感也特别清爽！”

旁边的赵将军本就急着痛快，听到这话，哪里还忍得住。

轻笑两声，当即夹起码得整齐的蒜泥白肉。

原本以为只是简单的白切肉卷了青菜，待夹起来才发现肉片薄的几乎透明，迎着光还能看见里面的翠绿瓜丝。

“乖乖，这肉片切的也忒薄了点。”

咂舌一声，送进嘴里。

蒜香入口的那一刻，赵将军道眼睛顿时亮起。

肥肉润但不腻，瘦肉嫩而不柴，中间的黄瓜丝脆生生的，将口感中和。

“好吃！我吃了半辈子猪肉，不是炒就是炖，从来没吃过这么嫩这么香的冷白肉。”

一边吃，一边不忘冲着江通判竖大拇指。

“子恒啊，你这厨子请的好，这手艺绝对比御珍楼的胡师傅强。”

女眷这一桌。

老夫人侯氏年纪大了，牙口不算好，看着满桌的菜色，目光最终落在最后上来的那道素卷上。

寻常素卷都是炸的，可这盘素卷盘底干爽得很，一点油星都看不见，反倒飘着一缕若有若无的茶香。

徐夫人注意到侯氏的视线，拿起公筷，夹起一段素卷放在老夫人碟中。

“母亲，您尝尝这个。”

侯氏满意地点了点头。

外面的豆腐皮虽然带着点韧性，但还是很好咬开。

里头的香菇丝和茭白丝味道极鲜。

那股淡淡的茶香混着焦糖的香气，从外皮一直陷到内里，越嚼越有滋味。

“奇了怪了，这素卷看着简单，味却足，吃上去还有股淡淡的茶香，很是清雅。”

徐氏也拿起一段素卷，轻轻咬下一口，筷子顿住，有些不敢相信口中的味道。

细细品味后道：

“这素卷应该是先蒸过后，在用茶汤熏过的，所以茶味没有那么重，没有抢了素卷的本味。”

而此时原本端坐着的万秋堂，看着席面上的菜色，有些熟悉，也有些惊讶。

面前那道糟醉青虾的陈酒糟香率先飘了过来，混着黄酒的清冽，还有花椒淡淡的麻香，闻着就特别开胃。

夹起一只醉虾送入口中，嫩得一口爆汁。

糟香立刻漫开，酒香不浓，反而将河虾特有的甜衬托得愈发鲜。

这味道……

一般人应该做不出来吧。

万秋堂动作顿了顿，抬眼看向江予妍。

“江妹妹，这位掌勺的厨子，可是姓温？”

旁边的江予妍正在纠结吃什么，闻眼睛一亮，“万姐姐认识温姐姐？”

果真如此。

万秋堂点了点头，“温老板与我有恩，方才闻到菜的味道便觉熟悉，没想到真是她做的。”

“这么有缘分！那你今日可要多吃些，温姐姐知道了肯定会开心的。”

话音刚落，胳膊突然被人碰了一下。

江予妍一头雾水地转过身去。

是汪雨菲！

两个大眼睛蓄满了泪水，盯着江予妍张了张嘴，半天都没说出一句话。

江予妍连忙放下筷子。

“你没事吧雨菲？你怎么了？是不是哪里不舒服？”

声音不大，却将桌上其他女眷的目光吸引过来。

见汪雨菲这样子，一时都担心不已。

徐夫人连忙吩咐丫鬟去请大夫，刚要起身看看情况。