轻轻抿了一口,心里就更有数了。
咸淡控制得极准,半死腥味都没有。
一口汤咽下,从舌尖满暖到胃里,浑身都透着舒服。
再舀起一块馄饨,一口咬下。
肉馅里细微的汤汁流了出来,虾仁脆弹鲜嫩。
皮蛋丁沙糯绵密,带着点咸香回甘,恰好中和了肉馅的那一丝丝腻味。
“嗯~”
不自觉呼出一口长气,嘟囔道:“好香。”
刚说出口,耳边就传来汤圆惊喜的声音。
“哇!好吃!真的好好吃!
原来皮蛋和虾肉搭在一起这么鲜,这口感简直太美妙了。
我宣布!以后皮蛋就是我最最最爱吃的食物!!!”
旁边的糯米也正小口小口吃着,睫毛颤了颤,嘴角弯起浅浅的弧度。
听到汤圆的话,忍不住小声提醒。
“可是汤圆,上次姑娘做酸菜鱼的时候,你也是这么说的。”
汤圆抿了抿唇,“那就是第二喜欢!”
温禧轻咳一声,开始细数汤圆说过的那些“最最最喜欢”的食物。
“杏仁豆花、藕粉凉皮卷、冷吃兔、麻酱面筋……”
汤圆脸瞬间红了。
“哎呀,姑娘!总之,只要是你做的,就是我最最最喜欢吃的。”
糯米和李一在旁边非常赞同地点了点头。
胡师傅将这一幕看在眼里,有些动容。
以前在御珍楼,也会有客人夸他的手艺。
可夸的都是些场面话,三分真七分假,谁也不会当真。
可眼前这几个孩子眼睛里的光,是骗不了人的。
心里头最后拧着的那股劲儿彻底松了。
胡师傅端起茶杯,“温老板,这次我是真的服了。”
温禧挑了挑眉,那哪次没服?
这话并没有问出口。
茶杯相碰,温禧正式接纳了胡师傅加入幸愿小厨这个大家庭。
柜台上卧着的饴糖听到声音,撑着爪爪坐起身。
“喵~”
见大伙都在,翻了个身又安心睡了回去。
-
御珍楼。
“掌柜的,西阁又退了一道八宝肘子,说今儿这味不太对。
这已经是今日包房退的第五道菜了。”
王掌柜正拨着算盘,闻把算盘珠子往前一推,脸沉了下来。
“怎么回事!他说味不对就不对吗。
还有,后厨那几个厨子都是吃干饭的,这么一道菜都做不好,趁早离开御珍楼!”
二管事苦笑道,“西阁坐着的是咱们的老顾客,就认胡师傅的手艺。
以往这种大顾客点菜,都是胡师傅亲自上手做的,其他人根本拿不下来。”
王掌柜梗着脖子,“那胡师傅呢?还没回来认错?”
二管事撇了撇嘴,心中暗自腹诽。
都把人羞辱成那样了,但凡有点傲骨的厨子,谁会低三下四跑回来认错。
可嘴上不敢这么说,只垂着头回话。
“没见着人影,后院他的铺盖行李都收拾走了,连他那把宝贝菜刀也带走了。”
“走就走,我就不信,这淮州府还找不出第二个厨子了。”
话音刚落,就见一个伙计连滚带爬地跑了过来。_l