“这些瓶瓶罐罐的都是什么？”

胡师傅连忙陪笑：“回官爷，都是我们自制的调料。有豉油、麻油、醋……”

“调料？”李公事拿起一个陶罐，拔开塞子闻了闻，眉头一皱，“什么怪味？黑乎乎的。”

“这个是我们用河蚌肉慢熬的蚝油，做菜提鲜用的。”胡师傅连忙道。

“自己熬的？”李公事开口打断，转头看向温禧，“可有官卖凭由？”

温禧眉头一皱：“调料是铺子里自己用的，又不是外面卖的货物，要什么凭由？”

“只要在这间铺子里，就是铺子里的东西。谁知道你是不是借着开食肆的名义私自酿造贩卖？这些瓶瓶罐罐都登记了，一并带回转运司核查。”

“官爷！”胡师傅急了，“这些都是我们平常会用到的调料，您带走了我们怎么做饭？”

“那是你们的事情。”

“那坏了怎么办？”

“那也是你们的事情。”

说罢李公事便把罐子往架子上放。

哗啦——

一声脆响，温禧抬头，看见李公事脚边是摔碎的陶罐碎片，黑乎乎的蚝油洒了一地，浓郁的腥腥味弥漫开来。

李公事挑了挑眉：“哎呀，手滑了。”

在场幸愿小厨每个人的脸都白了。

那罐蚝油是温禧前几日刚熬的，三斤河蚌，小火慢熬了两个多时辰才熬出一罐来。

河蚌又不是天天有，这一罐撒了，下一罐还不知道什么时候才能熬出来。

胡师傅是最见不得这样浪费食物的。

“你——”他攥紧了拳头，就要冲上去。

“胡师傅！”温禧平静的声音从后面传来。

胡师傅停下脚步，回过头，见温禧脸上没有什么表情，但指节已经捏得发白，便没有再动。

李公事见状更加得意，抬脚在碎陶上碾了碾，把一块还没有撒完的蚝油碾到了地上。

“不就是一罐酱吗！回头核查完了，让你们东家再买就是了。而且……”李公事笑嘻嘻的，“我还没有让你们赔我鞋钱呢。”

“你！”胡师傅声音都在发抖。

“胡师傅。”温禧又叫了一声。

她走上前蹲下身，拿起帕子将陶片全都捡起来装好。

“糯米，给官爷们上茶。”

“姑娘……”

“上茶。”

糯米咬了咬牙，转身去了。

李公事满意地点了点头，背着手慢悠悠道：“温老板是个明白人，我也不为难你。等核查清楚了，我们……”

“李公事，我有一个问题。”温禧忽然开口打断了他。

“嗯？”

“转运司查税，按《商税则例》，应先令商户自行申报账册，比对税银，发现漏洞才会查封。”

温禧盯着他的眼睛，一字一顿道：“各位一进门就翻箱倒柜，这是查税还是抄家？”

李公事脸色变了：“你威胁我？”

“不敢。”温禧语气平静，眼神却没有半分退让。

“我只是个开食肆的普通人，不懂官府的规矩。但我大夏有律法、税务有则例，李公事代表转运司，我自然配合。只是该记的、该留的，一样都不能少。”

她顿了顿，声音轻了些：

“不然这状子递到知府大人面前，我怕我说不清，李公事你也说不清。”_l