靠窗的雅座里，一连五日，同一个时辰，同一个位置，都坐着同一个人，桌上的肉片、鱼片、虾片、粉丝……

摆得满满当当的，比别的桌要丰盛得多。

花掌柜一直盯着后厨的方向。

一连几日吃火锅，好吃是好吃，但总觉得吃久了，嘴里需要些凉凉的、甜甜的、滑滑的东西来安抚。

没想到今日就有了。

她越想越高兴，手里下羊肉的动作也快了起来。

吃到一半的时候，她心心念念的杏仁冰酥酪终于上了桌。

“客官，您这桌消费满了二百文，这是您的酥酪，请慢用。”

花掌柜的眼睛一下就直了，她放下筷子，看着那碗酥酪看了好半天。

带着微苦的甜香，清清凉凉的，混着清爽的气息，光闻着就忍不住让人嗓子发干。

青瓷碗里盛着满满一碗奶白奶白的冰酪，颤颤巍巍的，像是剥了壳的鸡蛋，但又比鸡蛋绵密细腻。

冰酪上面撒着一层金黄色的桂花屑，细细碎碎，好看得很。

桂花屑的中间还卧着一小窝鸡头米，颗颗饱满，晶莹剔透，泛着温润的光泽。

碗边挂了一层细细的水珠，一看就是用冷汽凝出来的，吃着绝对舒服。

花掌柜拿起旁边的小银勺，小心翼翼地舀起一勺。

冰酪入口的瞬间，她整个人被冰了一个激灵。

还没嚼，就顺着喉咙滑了下去。

刚才吃火锅吃出来的那股燥热和腻味，被这股清凉瞬间压了下去。

久旱逢甘霖，从里到外都透着舒坦。

冰酪的口感也和之前吃过的完全不一样。

若真能吃到天上的云，口感也不过如此了吧。

杏仁的微苦一闪即过，然后化成久久不散的回甘，和桂花的甜蜜配在一起，甜得人心里发暖，嘴角上扬。

鸡头米轻轻一咬就破开了，口感弹滑、有嚼劲，带着一股子水生草木的清鲜。

两种口感交织在口中，特别奇妙。

花掌柜闭着眼，仔细品着，感受着每一口味道在嘴里化开。

“绝了！这鸡头米和冰酪配在一起，真的绝了！”

尤其是吃完火锅，来上这么一口，整个人都通透了。

一口气吃完一整碗后，花掌柜舔了舔嘴唇，有些意犹未尽。

她看了眼锅里还在咕噜咕噜翻滚的热汤，眼珠子一转，冲着不远处的小二招了招手。

小二赶紧跑了过来：“客官，您有什么吩咐？”

“我且问你。”花掌柜指了指空碗，“这冰酪单不单卖？”

“掌柜的交代过，冰酪是赠品，请您见谅。”

果然如此。

花掌柜眸中闪过一抹清亮：

“满两百文送一碗，那我要是满四百文呢？”

小二一愣，随即笑了：

“满二百文送一碗，满四百文送两碗，上不封顶。”

“好！把菜单给我拿来。”

花掌柜重新接过刚才选菜的菜单，从价格最高的地方开始圈。

小二在旁边看的眼睛都直了，他知道这位客人的意思，但还是忍不住提醒：

“这位客官，请恕小的多嘴一句，您一人怕是吃不了这么多，若是撑着身子也会不适。”

花掌柜挑了挑眉：“无妨。”

不一会儿，小二就把第二次加的菜端上来了。

桌子上放不下，定制的三层木架就派上了用场，摆在桌子旁边，既实用，又不会影响走动。

“客官，您这桌消费满四百文，这是赠送的第二碗冰酪，请您慢用。”

花掌柜赶忙放下筷子。

这碗冰酪上面撒了一层雪白的梨丁，切得小小的，水灵灵的，看着就脆嫩。

梨丁旁边是松仁碎，带着坚果的香气，两相呼应，别有一番风趣。

这一碗的香味要比刚才那碗淡一些、轻一些。

松仁的油脂香特别浓郁，但并没有压过梨子的清香，是她从未见过的酥酪搭配。

梨丁脆嫩多汁，一口咬下清甜爽口，和前一晚的口感完全不一样。

松仁碎香脆又有嚼劲，浓浓的坚果香，让这一碗冰酪的口感更有层次。

花掌柜闭上眼慢慢品味着，直到一口气吃完，才长舒了一口气。

两碗冰酪下肚，花掌柜满意地靠在椅背上，摸了摸肚子，扫了一眼桌上的菜。

若是换做往常，这些菜剩下便剩下了，也没什么大不了的。

可今日总觉得剩下有些可惜，她抬了抬手：“小二。”

负责这一桌的小二赶紧跑了过来：“客官，您有什么吩咐？”

“我问你，这些没动过的菜能打包吗？”

“当然可以，您看是想把这些生的菜带回去处理，还是需要小的帮您涮熟了再打包，这样您回去吃比较方便。”

花掌柜想了想，拿出一小块碎银子放在桌上：