回到大平层,她打开了赵老爷子给的那一小坛“五味什锦”。
用干净的筷子夹起一小块放入口中,瞬间,复杂的味觉层次在舌尖炸开。
初时是清爽的酸甜,接着一丝若有若无的苦意中和了甜腻。
紧接着,辣味缓缓升起,很香的辣味,不呛人;最后是沉稳的咸鲜收尾。
五种味道过渡自然,融合得天衣无缝,吃完后口腔里还留着淡淡的回甘和香气。
“这才是真正的手艺……”韩九月喟叹。
相比之下,那些加了科技与狠活的菜,虽然味道更香,但缺少了灵魂。
心里那个模糊的想法渐渐清晰起来。
她要为赵吉胜,也为自己的事业,找到更能体现其价值的舞台。
或许,这些菜,不光可以弄到七十年代,也可以推荐给刘麻子!
赵吉胜的菜都用的是大坛子装着,倒是不用重新倒腾,韩九月果断地将已经采购的菜拿出两种装在大箩筐里,打算明天送到棉纺厂去。
等忙完了一切,韩九月已是身心俱疲,还没有吃完饭,韩九月忙在大平层里煮了一碗酸辣粉吃了。
然后洗漱抓紧时间回到七零年代休息!
迷迷糊糊中,韩九月觉得,自己好像越来越忙了!_l