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到了午膳时，张英依旧没有从下午要被留下补课的打击中缓过来。

他抱着一个装满餐食的餐盘，满脸幽怨地坐到了王令对面。

“王兄，我算是看明白了。你回来以后，我的日子怕是比以前还难过。”

王令从餐盘里拿出一只鹅腿。

“往好处想，以后补课的时候有人陪你。”

“这是好处？”张英瞪大眼睛。

王令没有理他，低头啃起鹅腿。

只是吃了一会儿，他忽然发现，张英今日似乎有些心不在焉。

这小子往日一坐到饭堂，两只眼睛便只剩下桌上的肉，今日却吃几口，便低头看一眼旁边放着的一本账册。

甚至面前的鹅腿凉了都没有发现。

王令顿时觉得稀奇。

“你看什么呢？”

张英叹了口气，将账册推了过来。

“我家的铺子。”

“英国公府的？”

“嗯。”张英愁眉苦脸地点了点头。

英国公府传承百年，爵位、田庄、铺面一样不少，论家底，整个京城都排得上号。

可英国公这几年最发愁的，偏偏就是家底太厚。

几个儿子孙子既不愿从军，也没有几个真正肯用功读书，一个个守着祖宗留下来的家业，日子过得比谁都舒坦。

按照英国公的话说，金山银山也架不住一窝败家子坐在上面往下啃。

尤其张英，读书读不进去，骑马嫌累，练武嫌疼，每日最大的本事就是听遍京城八卦，再将哪家酒楼出了新菜、哪家点心铺换了师傅记得一清二楚。

英国公看了十几年，终于认命了。

这孙子指望不上光宗耀祖，总得学会守祖宗基业吧？

所以前几日，英国公直接从府中几十间产业里，挑出了一间连续亏了大半年的酒水铺子扔给张英。

铺面、伙计、掌柜全部不动，又给了他些周转银。

一个月，只要别再亏钱，便算他过关。

若还继续亏……铺子收回来，顺便扣半年月钱。

张英说到这里，悲愤地咬了一口肉饼。

“我祖父这是要我的命啊！”

王令看了一眼他面前少了一只的鹅腿。

“难怪。”

“什么？”

“难怪你今日连鹅腿都少吃了一只。”

张英脸色更加悲痛。

“我都愁成这样了，你还笑我！”

王令擦了擦手，将账册拿过来翻了几页。

账目并不复杂，进多少酒，卖多少酒，伙计工钱，铺面修缮，还有每月损耗。

虽然记得有些乱，可大致看下来，并没有明显的贪墨，至少亏钱不是掌柜偷偷把银子搬回了家。

王令翻了一会儿开口道：“为何卖不出去，是酒不好？”

张英摇了摇头：“也不算差。”

“铺子卖的是永州来的桂花酿、青梅酒和米酒，味道其实不差，就是旁边的孙记比我家铺子便宜些。”

“再往东一条街还有个胡家老铺，他们家的酒虽然更贵，可酿了三十多年，附近那些老酒客只认那一口。”

“我家的铺子的酒不上不下，便宜比不过孙记，名气又比不过胡家。”

王令抬头看了他一眼。

“还有呢？”

“还有铺子位置也不好。”张英指了指账册。

“那一带靠近大理寺，来往官差胥吏最多，真正进店喝酒的也多是这些人，图的就是酒劲足、下酒菜实在。”