“让家里的大小子、小丫头们,也都尝尝鲜。”
“好嘞!”
人群中爆发出齐声应和,那声浪混杂着喜悦与期待,几乎要掀翻这冬日傍晚阴沉的天穹。
早就摩拳擦掌的张有根立刻应了一声,招呼着几个同样经验丰富的壮汉。
几人合力,嘿哟嘿哟地喊着号子,开始拖拽那头最大的野猪,准备拖到旁边预先准备好的几块条石拼成的临时案板处开宰。
那边,几口大锅已经架了起来,底下烧着旺旺的柴火。
锅里“咕嘟咕嘟”地冒着热气,是早就准备好用来烫猪毛的热水。
空气中,开始弥漫开一股柴火的烟火气和过节似的的滚烫气息。
整个大队部前,成了一片欢乐而忙碌的海洋。
韩知林这时才侧过身,在喧闹的人声中,轻轻拉了一下沈青青的手。
他的手掌干燥而温暖,有力地包裹住她的手,传递来让人安心的温度。
他俯下身,凑到她耳边,用只有两个人能听见的声音低声道:“一会儿,咱们多要个猪头,再要点猪蹄和猪下水,我做卤肉给你吃。”
沈青青闻一愣,抬起头看他。
火光下,他的眼神清明而深邃。
“你还会做卤肉?”
她有些好奇。
“嗯,我姥姥的配方,做出来味道不错。”
韩知林的声音很轻,却带着不容置喙的肯定。
“猪头、猪蹄和下水这些东西,他们不稀罕,处理起来也麻烦。”
“我做成卤肉,放着可以多吃几顿。”
“其他的肉,带回去冻上,也能吃上一段时间了。”
沈青青瞬间就明白了他的意思。
现在这天气,肉能放。
这三十多斤肉,够他们俩吃上许久了。
一股暖流从心底最深处涌了上来,驱散了刚才因那些闲碎语而产生的一丝不快。
她弯起眼睛,在越来越暗的天色和逐渐亮起的火把光晕中,对着他粲然一笑,声音里带着一丝甜意。
“好呀,都听你的。”
“那我可就等着了,韩大厨的秘制卤肉。”
“嗯。”
韩知林眼底漾开一丝极浅的笑意。
像是冰湖上裂开的一道缝隙,透出底下的暖流。
他抬起另一只手,很自然地替她将被寒风吹乱的围巾往上掖了掖。
指尖不经意间擦过她微凉的脸颊,带来一阵细微的战栗。
在他们身后不远处,杀猪的准备工作已经就绪。
张有根解开他拿过来的一个布包,小心翼翼地展开,里面是几把磨得锃亮的尖刀。
他抄起最长的那把,在旁边的磨刀石上“噌噌”地又蹭了几下,火星四溅。
“都让开点!血别溅到身上了!”
他大喝一声。
随着张有根手起刀落,鲜红的猪血顺着案板的凹槽,哗啦啦地流进早已准备好的木盆里。
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