沈青青搓了搓手,取过一个搪瓷盆,舀上大米和小米,加入温水,淘洗干净。
她时不时地抬眼看向韩知林,看着他专注收拾肉的侧影。
油灯的光将他挺拔的轮廓镀上一层柔和的暖黄,额角还有未擦净的一点尘灰,更添了几分人间烟火气。
她的心也变得暖呼呼的,是一种尘埃落定后的踏实与欢喜,仿佛在这清冷的冬夜里,身边有了支撑一切的力量。
“今晚就做点肉吃吧。”
她一边淘米一边说,声音里带着几分期待。
“我看排骨挺好,剁两根和白萝卜炖个汤,正好驱寒。”
“再切点五花肉片,和白菜粉条一起炖了,主食的话,就蒸个二米饭,怎么样?”
她知道韩知林平时不挑食,但她比较喜欢这种有商有量的感觉。
“好。”
韩知林清洗着猪大肠。
他头也没抬地应道,语气里是全然的信任。
沈青青动作麻利,熟练地在灶台前忙碌起来。
两个锅灶,一个蒸着米饭,另一个用来炖菜,还有一个放在煤炉子上的砂锅可以用来炖汤。
很快,屋子里便弥漫开食物烹煮的香气。
排骨萝卜汤在砂锅里咕嘟着,细碎的泡沫在汤面上翻滚。
汤汁清亮,萝卜的清香与肉的醇厚交融,散发着热气。
灶上的铁锅里,肥瘦相间的五花肉片被煸炒出金黄的猪油,滋啦作响,香气扑鼻。
接着,切好的大白菜和泡软的粉条被倒入锅中,加入酱油和热水。
浓郁的酱香和肉香霸道地飘散出来,瞬间勾起了人最原始的食欲。
简单的食物,在此刻,因着收获的喜悦和共同的劳作,成了无上的美味。
二米饭蒸熟后,米粒饱满,带着淡淡的谷物清香。
沈青青舀进碗里,再浇上热气腾腾的猪肉白菜炖粉条。
白菜软烂,粉条筋道,肉片肥而不腻,汤汁浓郁。
再盛上一碗暖胃的排骨萝卜汤,汤头鲜美,萝卜清甜,排骨酥烂。
两人对坐在简陋的方桌前,油灯温暖的光晕将他们的身影拉长,映照在墙上。
屋外的严寒被厚厚的墙壁隔绝。
屋内暖意融融,肉香四溢,构成了一幅最平常却又最动人的生活画卷。
“明天……”
韩知林吃完最后一口饭,放下筷子,看向沈青青。
“我把猪头猪蹄和下水卤上。”
“其他的肉你看看想怎么安排,留着慢慢吃或者包成饺子和包子都行。”
沈青青笑着点头,眼里映着灯光,宛如跳动的星火。
“嗯。这么多肉,咱们好好规划一下,慢慢吃。”
她心里已经有了好几套方案,盘算着如何将这些肉食更好地利用起来,改善两人的生活。
吃完饭,韩知林坚持让沈青青去休息。
沈青青也没有逞强,她知道韩知林做这些活计比她更熟悉,也更麻利。
于是她躺在炕上,听着韩知林在外面将剩下的肉一一归置好。