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第三十章 降维打击,厨神显圣

刚才谁说男主输定了的,出来挨打。

王阔在旁边猛推眼镜,激动得直拍李大春的大腿。

“砚子这手艺……三十八块钱真他妈不算贵啊。”

刘一帆的脸色已经变得难看。

作为行家,他一眼就能看出程砚这一锅的火候控制到了什么地步。

不可能,这绝对不可能,一个不到二十岁的毛头小子怎么可能有这种造诣。

“张老,您来掌掌眼吧。”

刘一帆压着心头的慌乱,硬挤出个笑容,伸手示意。

张洪收起了手里的核桃,慢步走到了桌前拿起筷子,先伸向了刘一帆的那盘金裹银。

挑了一小口放进嘴里,张洪慢慢咀嚼着,脸上的表情波澜不惊。

刘一帆屏住呼吸,两手在围裙上蹭着冷汗,紧张得直咽口水。

半晌,张洪点了点头。

“米粒干爽,蛋香分明,火候到了,但也仅限于工整二字。”

张洪淡淡评价了一句,放下了筷子,连第二口都没碰。

刘一帆心里咯噔一下,这个评价对于一个总厨来说,就是及格分。

还没等他开口解释,张洪已经转过身落在了程砚的瓷碗上。

老头微微俯下身,闭上眼睛,深深吸了一口升腾的热气。

下一秒,张洪睁开双眼,那双浑浊的老眼里暴射出刺目的精芒。

“好纯的猪油焦香。”

老头手腕一抖,直接夹了满满一大口塞进嘴里。

牙齿咬碎米粒的瞬间,张洪整个人剧烈震颤,喉咙里发出呜咽。

弹性。

极致的弹性和油脂的爆发力。

外层蛋液酥焦微脆,内里的米芯却吸饱了骨汤与油脂的甘甜,咸鲜适口,葱香后劲绵长。

“这……这怎么可能?!”

张洪再也维持不住宗师的淡定风度,直接丢掉筷子,一大勺一大勺疯狂往嘴里塞。

“好!好!”

“老头子活了六十多岁,吃过御厨传人的炒饭,吃过国宴的标准,却从没吃过这么有灵性的饭食!”

张洪咽下最后一口,激动得胡子乱颤,指着那只空空如也的碗底。

“三十八块?卖三十八块简直是在做慈善!”

“小兄弟,你这碗炒饭,放我

association

的评级里,给个特级都委屈了!”

周围围观的人群炸开了锅。

连厨师协会会长都吃到这副失态的模样,这得多好吃啊。

刘一帆险些没站稳,呆立在原地。

悠悠这个时候也端着小勺子冲上去,先舀了一口刘一帆的炒饭塞进嘴里。

嚼了几下,悠悠吧唧吧唧嘴。

“恩,确实挺好吃的,就是有点干,蛋味也有点硬。”

接着,她小心翼翼地从程砚碗里刮下仅剩的一点残羹,送入唇中。

“呜呜呜……还是昨天的味道,天呐……怎么会有这种味道……”

“刘大厨对不起,您那个跟程老板的比起来,真的跟嚼蜡纸差不多啊!”

悠悠的这句评价,直接成了压死骆驼的最后一根稻草。

卧槽!五星级大厨全方位惨败!

老板明天几点出摊!

。。。。。。

。。。

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