程砚:……
他心里掀起了惊涛骇浪。
这人对厨艺的执着,到了一种什么程度?这还是个正常的二十出头的年轻人吗?
他忽然想到了什么。
系统里,他缺的是厨心,那个评委陈玄风也说过同样的话。
做菜功利心太重,缺乏宁静。
而眼前这个秦潇湘,能在一个陌生的店门口枯坐八个小时。
也许……这就是厨心吧。
看来自己得向她学的东西,也不少。
不过这话可不能说出来,他现在顶着大师的人设呢。
程砚清了清嗓子,脸上摆出宗师级别的从容。
“恩,不错,心性可嘉。”
程砚啊,演技不错哦。
王阔和秦潇湘跟在他身后,走进了这个几十平米的小店。
店内的装修风格是王阔定的,简约风,干净又高级。
最让程砚满意的,是占了店铺一半面积的后厨区。
全套顶级的商用厨具在灯光下闪闪发光,光是看着,就让人有种创作的欲望。
最关键的是,店门口还有一片不小的空地,完全可以摆上十几张小桌子,大大增加了容客量。
再也不用象以前摆摊那样憋屈了。
程砚正满意地打量着自己的新地盘,门外传来一阵刹车声。
程砚正满意地打量着自己的新地盘,门外传来一阵刹车声。
一辆小型厢式货车停在了店门口,车门推开,一个瘦高个儿的男生跳下来,正是侯宇。
“砚子,来了来了!”
侯宇冲着程砚挥了挥手,转身跟车上的送货小哥一起搬东西。
一箱箱食材从车上卸下来,码在店门口。
这是程砚前几天列好清单让侯宇去供应链那边对接的。
五常大米两袋,土鸡蛋十板,新鲜的郫县豆瓣酱两坛,花椒粒和干辣椒各一大袋,还有切好的五花肉,排骨,牛腱子肉。
后面还有一箱时蔬,青笋,莴苣,蒜苔,藕片,木耳,豆腐。
再往后是调味料,豆鼓,泡椒,醪糟,冰糖,老姜,大葱。
二十四道川菜所需要的全部食材,一样不少,分量刚好。
侯宇擦了把汗,拿着清单跟送货小哥核对完签字,扭头冲程砚竖了个大拇指。
程砚扫了一遍,心里暗暗点头。
侯宇这人平时话不多,但办事是真靠谱。
“辛苦了。”程砚拍了拍侯宇的背。
“嘿嘿,不辛苦。”
“既然厨房有了,食材也有了。”
程砚转过身,看向身后那个眼神灸热的女孩。
“那我们现在,就开始教程吧。”
“是!”秦潇湘的声音里,难掩激动。
“哦,对了。”程砚象是忽然想起了什么,“不过在开始之前,我要跟你约法三章。”
秦潇湘立刻站直了身体,洗耳恭听。
“第一,也是最重要的一点。”程砚的表情严肃了起来,“你不能学了我的手艺之后,转头就跑路,就象昨天那个傻子赵大强一般。”
“我以我的厨心起誓,绝不会!”秦潇湘毫不尤豫地回答。
“第二,”程砚继续说道,“只要你留下来好好干,以后,我会教你更多,更多,你闻所未闻的菜品。”
这话一出,秦潇湘的眼睛亮了起来。
“我愿意!”她连连点头。
程砚满意地笑了。
很好,顶级打工人,成功上钩。
程砚看着她,“说到这,我看你挺年轻的,你也是江大的学生吗?”
秦潇湘摇了摇头,目光黯淡了。
“不是。”
“我从小就喜欢做菜,我父亲发现了,就很支持我,就送我去学了两年基本功。只不过……家里的条件不太好,所以我就没有再继续读书了。”
她的声音很平淡:“参加厨师大赛之前,我一直在江城西边的一家小餐馆里当学徒,想补贴一下家用,顺便学点东西。”
“只不过,他们看我年纪小,从来不让我掌勺。”
“不过我这次在厨师大赛闯出来了!有好多餐馆邀请我呢!”
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