捅破暗劲那层窗户纸之前，何雨柱先办了一件要紧事。

叶证的师娘——馆里的老夫人，姓陈，今年六十有二，入秋以来老寒腿犯得厉害。阴天就疼，疼起来整宿整宿睡不着，两条腿像灌了铅，又像有无数根针在骨头缝里扎。老两口省吃俭用了一辈子，一直拖着没瞧大夫，师娘总说老毛病了，忍忍就过去，叶证劝了几回，都被她一句瞧大夫不要钱啊给顶了回来。

何雨柱听大石师兄说起这事，当天就忙活开了。

系统仓库里翻出一只肥野鸡、两只野兔，又挑了块上好的羊腿肉——那是前阵子囤货时特意留的，肥瘦相间，肉质鲜嫩。当归、生姜、枸杞、黄芪，一样样配齐，最后开了一坛系统仓库里藏了多年的好黄酒，那酒色琥珀，香气醇厚，是市面上有钱都买不到的好东西。

他在自家灶上慢火细炖了两个时辰，直到羊肉酥烂脱骨，汤色奶白浓郁，药香里裹着酒香，隔着三条胡同都能闻见。

下午，何雨柱拎着食盒，带着幂茹，上了叶证的门。

师娘，何雨柱把食盒往桌上一放，掀开盖子，热气地一下涌了出来，我给您炖了锅汤，您尝尝。

师娘起先还直摆手，用围裙擦着手，一脸过意不去：破费什么，破费什

话没说完，鼻子先动了。

那股子香气——羊肉的鲜、当归的药香、黄酒的醇厚，混在一起，像一只小手，直往人鼻子里钻。师娘的眼睛一下子就直了，喉咙不自觉地滚动了两下。

师娘，您先喝一碗。何雨柱盛了一碗，双手递过去。

师娘接过碗，先吹了吹，然后小心翼翼地抿了一口。

就这一口，老太太的眼睛地亮了。

羊肉炖得酥烂脱骨，入口即化，汤色奶白浓郁，药香里裹着酒香，一口下去，从喉咙一直暖到胃里，又从胃里顺着血脉往四肢百骸走，最后落到膝盖上——那两条疼了半个月的老寒腿，居然隐隐有了一股暖意。

好！好汤！师娘连喝三碗，最后一碗连底都刮干净了，用袖子抹了抹嘴，扭头冲里屋喊，老头子！你收的这个徒弟，手艺比城里的馆子强一百倍！我活了六十二年，头一回喝这么好的汤！

叶证从里屋出来，捋着胡子直乐：你呀，刚才还说破费，这会子连锅都想吞了。

那不一样！师娘瞪了他一眼，又转头看何雨柱，脸上的皱纹笑成了一朵花，柱子，你跟师娘说实话，这汤里放了什么？怎么喝下去，我这腿就不疼了？

当归生姜羊肉汤，何雨柱笑着解释，当归补血，生姜驱寒，羊肉温补，再加了点黄芪枸杞，和一坛老酒慢炖的。师娘您这腿是老寒腿，寒气入骨，得慢慢温养。

说着，他又搬出个小坛子，坛子不大，封着红布，一打开，一股浓郁的药酒香就飘了出来。

师父，师娘，何雨柱把坛子推到师娘面前，这是按老方子泡的药酒，里面有独活、威灵仙、伸筋草，还有几味祛寒的药材。每天晚饭后一小盅，内服；用药酒擦腿也行，外用。连续一个月，腿上的寒气能散一大半。

师娘抱着坛子，笑得皱纹都开了花，用手轻轻拍着坛口，像抱着个金元宝：我的乖徒弟哟！就冲这坛酒，往后你来馆里，师娘天天给你留一屉包子！猪肉白菜馅的，你最爱吃的！

师娘，您这就见外了。何雨柱笑道。

不见外！老太太一拍大腿，拍得自己都乐了，哎哟，我这腿今天怎么不疼了？真不疼了！柱子，你再给师娘炖一个月的汤，师娘能跟你师父上山打拳去！到时候咱俩比划比划，看谁的拳头硬！

满屋子人都笑了。

幂茹站在一旁，看着师娘拉着何雨柱的手问长问短，心里也跟着暖。她嫁过来没多久，在四合院里处处小心，如今见师父师娘这么疼柱子，也跟着松了口气。

临走的时候，师娘拉着幂茹的手不撒开，上下打量了半天，越看越喜欢：好孩子，长得真俊，性子也稳当，配我们柱子正好。往后常来！师娘教你做酱，教你现在这个节气腌什么菜、存什么粮——你婆婆不在跟前，师娘就是你的婆婆！谁敢欺负你，你跟师娘说，师娘替你出头！

幂茹眼睛一热，鼻子发酸，赶紧低下头：谢谢师娘。

她何尝不知道，这是老人家在给她撑腰。一个刚嫁过来的新媳妇，在四合院里没根没基，有师娘这句话，往后谁也不敢小瞧了她。

消息传回武馆，徒弟们酸倒一片。

练拳的时候，几个小徒弟凑在一起嘀咕：师娘天天念叨柱子，说师娘的腿是柱子给的，师娘的酱是留给柱子的，师娘的包子是给柱子留的——咱们跟了师娘十年，连口酱渣都没混上！

就是！另一个接话，我上次帮师娘劈了一下午柴，师娘就给了我半块窝头！柱子哥就送了一锅汤一坛酒，师娘就要把包子铺搬给他了！

你懂什么，旁边一个年纪大些的徒弟撇嘴，人家那汤能治病！你劈柴能治师娘的腿吗？