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第55章 炖狍子

\"打猎不是一门手艺。\"巴图鲁把烟袋锅子从嘴里拔出来,拿烟袋嘴指了指自已的眼睛,\"手艺是手上的活。打猎是眼睛的活,你得先学会看。看风往哪边吹,看雪地上的脚印是什么时候留下的,看树上的苔藓哪边长得多。这些东西靠学一时半会也学不来。\"

他顿了顿,又补了一句:\"不过你们要是想学,夏天来。夏天林子好走,牲口也多。让吉若带你们,他跟他阿爸一样,天生是吃这碗饭的。\"

\"说定了。\"赵德柱开口了。

巴图鲁看了他一眼,然后把烟袋锅子往鞋底上磕了磕,站起来朝赵德柱伸出了手。

不是握手的姿势。是鄂伦春猎人的老规矩——右手握拳,拳背朝外,往对方胸口上轻轻碰一下。

赵德柱不知道这个规矩,但他没躲,纹丝不动地站在原地,让巴图鲁的拳头抵在自已心口上。

\"你们救了吉若。\"巴图鲁把拳头收回去,\"以后到我们村,不用敲门。\"

其其格从灶台边上站起来,用鄂伦春语跟巴图鲁说了句什么。

巴图鲁听完了,点点头,转身对五个人说:\"其其格说,你们今天不准走。留下来吃饭。她已经在炖狍子肉了。\"

陈小山下意识看了一眼炉子上那口铁锅。

锅盖缝里冒出来的白气比刚才更浓了,肉香味钻进鼻子里,把他的肚子叫得咕噜一声响。牛满仓赶紧拿胳膊肘捅了他一下,陈小山红了脸,但嘴是咧着的。

\"留。\"赵德柱知道鄂伦春的规矩,\"咱们不客气。\"

其其格听懂了这句,转过身去掀开锅盖,用木勺子在锅里搅了两下。热气从锅口喷涌而出,裹着狍子肉特有的香气——比狼肉鲜,比野鸡厚,带着一股老林子深处才有的草木回甘。她把锅盖重新盖好,回头看了吉若一眼。吉若已经从炉子边上站了起来,从墙上取下一个桦树皮盒子,把里面晒干的野葱末抓了一把撒进锅里。

\"阿妮炖狍子肉的时候放野葱。\"吉若回头跟五个人解释,\"野葱是夏天在漫岗上采的,晒干了留到冬天。炖肉的时候放一把,味道很棒。\"

王有财看的津津有味。

他看着其其格掀锅盖、撒野葱、搅汤、盖锅盖。

炉火在铁皮炉子里噼噼啪啪地烧着,松木的松脂被火焰榨出最后一滴油脂,火光透过炉盖的缝隙在地面上投下一道一道细碎的光影。

墙上那张老弓在火光里忽明忽暗,弓腹上的狍子筋缝线被照得像是三道细细的银丝。

赵德柱坐在狍子皮垫子上,后背靠着木刻楞的松木墙。

松木缝里的干苔藓被他的体温捂得微微发热,散发出一种干燥的、带着泥土气息的暖意。

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