老实说，这一锅猪肉炖土豆，土豆居多，但是里面为数不多的猪肉的品相却是极好，他甚至能看到一块五花肉上的肥膘在灯光下微微颤动——三层肥两层瘦，皮上的毛拔得干干净净，切得方方正正，酱油色浸透了肥膘的三分之一。

“满仓哥——”陈小山在后头扯了扯他的袖子，“要不咱们先回去——”

“让额想想办法。”

“兄弟。”一个声音从旁边飘过来，“缺粮票？”

牛满仓转过头。

一个年轻人不知道什么时候从旁边的桌子后头冒了出来。二十出头，瘦长脸，下巴有点尖，眼睛不大但骨碌碌地转。

穿一件洗得发白的军装棉袄，袖口磨破了，露出里面灰黄色的棉花。领子倒是扣得整整齐齐。他左手端着一个搪瓷缸子，右手揣在兜里。

“你有？”牛满仓像是抓住了救命的稻草。

“有。”年轻人把右手从兜里掏出来，手心摊开——左边是一沓粮票，用橡皮筋扎着，票面印着“黑龙江省粮票”的字样；右边是几张菜票，盖着东方红农场总务股的红戳，面额有壹分、贰分、伍分。“粮票菜票都有。要多少？”

“额们两个人，吃一顿猪肉炖土豆。”牛满仓老实回答。

“两个人一顿——”年轻人翻着眼睛算了一下，“这样吧，两斤粮票，再加四毛钱的菜票。一共收你——一块。”

牛满仓的手已经往兜里掏了，掏到一半停住了。

他在东极分场一个月工资三十多块。

一块钱——将近一天的工资。

他不知道外面的粮票菜票是什么行情。但他知道一块钱能买什么东西：一斤猪油是八毛五，一斤酱油是一毛二，一斤盐是一毛五。一块钱能买八斤多酱油。八斤酱油换一顿食堂的饭？

“有点贵吧？”他说，底气不太足。

“不贵不贵。”年轻人的头摇得跟拨浪鼓似的，语气诚恳，“你想想看——两斤粮票，你要是去街上换，少说也得六毛。四毛菜票那就是实打实的四毛，食堂窗口认票不认人，这我没多要你一分。”

他顿了顿，看了看牛满仓仍然犹豫的表情，又加了一句：“没票你打不了饭。打不了饭你就得饿肚子。饿肚子你就得——”

他抬头看了看牛满仓的身板，“——反正你肯定不经饿。”

这话倒是事实。牛满仓自已最清楚。

他一顿饭不吃，走路都发飘。

“能不能再便宜点？俺们东极来的，一年吃不了几次食堂。”陈小山探头插话道。

年轻人盯着牛满仓看了两秒，又看了看陈小山。他的目光在两个人脸上来回扫了一遍，像是在评估什么。然后他叹了口气。

“行。九毛。不能再低了。我这是看你是新来的，照顾你。”他把粮票从橡皮筋里抽出两张，又数出几张菜票，一起放在窗台上，“我这个人心软，最看不得革命同志饿肚子。”

九毛。

牛满仓还是觉得有点贵，但他的鼻子又闻到了猪肉炖粉条的味道。那块五花肉还在盆里等着他。

他不知道一斤粮票到底值多少钱，但他知道那块五花肉一定值这个价。

“成交。”

牛满仓把九毛钱拍到年轻人手里，抄起粮票菜票拍在窗台上，重新面对窗口。

他的下巴扬起来了。

他的眼睛亮了。他的搪瓷缸子空了这么久，终于等到了扬眉吐气的时刻。

“师傅！”他的声音洪亮得像在战场上喊口令，“猪肉炖粉条——打两份！再打两份大碴子饭。”

大师傅的眉毛跳了一下。

这么冲的食客，今晚头一个。

“菜票四毛，大碴子饭要多少。”大师傅报了个数。

牛满仓把粮票菜票往前一推：“一人一斤。”

陈小山吃的少点，他吃的多点，两人合下来一斤还真没毛病。

大师傅没含糊，先给两人的缸子上满满打上一份大碴子干饭，然后又是一人一勺子猪肉炖土豆浇在上面。

牛满仓看的清楚，他那一缸子足足四五块五花肉，带皮的。

他的喉结滚动了一下。

“师傅再给勺汤呗，天冷暖暖身子。”

大师傅见状，笑了笑，又舀了一勺锅底的肉汤，浇在搪瓷缸子里。汤色酱红，浮着一层亮晶晶的油花，泡在大碴子干饭里，立即被吸收了进去。

牛满仓的喉结又滚了一次。

搪瓷缸子冒了尖，两人端着热腾腾的饭盒从窗口退出来，蒸汽糊了一脸。

牛满仓低头闻了闻猪肉炖土豆——就是这个味儿，香的不行。

他找了食堂里靠墙的一张空桌子坐下，然后他注意到那个卖票的年轻人也端着搪瓷缸子走过来了。

“这边有空位。”他招呼了一声。

年轻人犹豫了一下，在他们对面坐下了。牛满仓看了一眼他的搪瓷缸子——里头是炖白菜只有炖白菜。

白菜叶子炖得发黄，汤色寡淡，连点油星子都看不见。这菜在食堂里是最便宜的，一份只要五分菜票。

“你就吃这个？”牛满仓看了看自已缸子里油光光的肉菜，又看了看对面那一缸子清汤寡水，语气里全是不理解，明明对方手里的粮票菜票看着不少的样子。

“习惯了。”年轻人说，把搪瓷缸子往自已面前拉了拉，“俺们平时就吃这个，今天你们能赶上猪肉炖土豆，是因为过年的时候杀的猪还有剩的，平日里能有大白菜炒油渣都不错了。”

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