灶膛里的火苗子蹿起来老高，不大会儿，锅里就咕嘟咕嘟冒了泡，那股子香味儿，顺着风一飘，满院子的人都伸着脖子吸鼻子。

"啥味儿？这么香！"

"熊肉！有财哥炖熊肉呢！"

“熊肉？哪来的熊肉？”

“额们东极分场打的！”

……

众人呼啦啦围到灶台边上，你挤我我挤你，眼巴巴瞅着那口大锅。牛满仓蹲在灶坑前烧火，脸被火烤得红扑扑的，拿根烧火棍拨拉着柴火，都快被挤到灶膛里面了。

“别挤额别挤额，额娘，你们咋比额还馋呢？”

这边牛满仓和李明远看着火，王有财挎着筐去菜园子摘菜，准备等下放进锅里面一块炖，还没走到，就听见菜地里头一片嘻嘻哈哈，几个分场的兵没吃早饭，早钻进去了，这个摘根黄瓜"咔嚓"咬一口，那个拔个萝卜在裤腿上蹭两下就往嘴里送："这萝卜水灵！东极这地，真肥！"

"俺的黄瓜！俺的萝卜！"王有财两步窜过去，“你们咋都跟饿狼一样！”

一个河南兵笑嘻嘻地递过一根黄瓜："老王，别抠门，进山三天见不着绿叶，这会儿多吃点！"

王有财白翻到天上去，可到底还是弯下腰，把豆角、茄子、黄瓜、萝卜，一样样摘了个遍，抱回灶房。

熊肉炖的差不多，往里面加入豆角，茄子，萝卜，又焖了两柱香，王有财才掀开锅盖，一缸子一缸子地盛出来。

都是实实在在的分量，肉比菜多。

众人也不客气，端着缸子蹲在墙根底下，甩开腮帮子就造。有几个没吃过熊肉的，头一口下去，皱起了眉——这肉又厚又柴，还有股子说不上的野味。可嚼着嚼着，那味道就上来了，又香又顶饿，第二口、第三口，连汤带肉，呼噜呼噜全下去了。

"老王，你这熊肉，绝了！"一个山东兵竖起大拇指。

"还有没有？再来一碗！"

"慢慢吃，锅里还有。"王有财笑呵呵地抹了把汗，心里头却是又甜又疼——这熏熊肉，本来是存着过冬的硬货，这一顿就造下去将近二十斤。

吃了肉，还得备干粮。

进山打野猪，不是一天两天的事，得带着嚼谷。王有财和了一大盆苞米面，掺了把白面，醒着。大铁锅烧得滚热，锅壁上抹一层熊油，揪一团面在手里拍扁了，"啪"地往锅壁上一贴。贴一个，再贴一个，围着锅壁转圈贴满，盖上锅盖焖。焖好了，用铲子一个个铲下来，黄澄澄的，带着一层焦脆的嘎巴，摞在笸箩里。

_l