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第369章 冬至团圆

日子在林间白桦树叶落尽后悄悄翻过了页码。

转眼到了冬至。

清晨的大雪刚停,打谷场上的积雪就被二三十个青壮后生用木锨铲得干干净净,五口直径三尺开外的大铸铁锅一字排开,底下架着手腕粗的硬杂木劈柴,红彤彤的炭火舔着锅底,滚水在铁锅里翻腾出浓白的大水汽,顺着打谷场的冷风直往天上冒。

今年村里的光景比去年还要红火数倍。十六个村子的统收网络全部铺开,特产总仓里的干货和腊肉换回了厚厚一叠汇款单。张德贵老村长一大早就背着手在场子上转悠,嘴里叼着旱烟袋,笑得记脸褶子像绽开的秋野菊。

今年这场全村冬至宴,足足摆了三十多张大圆木桌,聚了三百多号人。

林家大院的长条案板上,二十多个手脚麻利的妇人围成三圈。案板上堆着三大盆调好的肉馅,两盆是正经山黑猪五花肉配老坛腌酸菜,另一盆是肥瘦相间的后山野葱羊肉馅。

苏婉儿系着蓝白格子围裙,站在主案前擀皮。两根细枣木擀面杖在她掌心里飞快转动,一张张薄厚均匀的圆面皮如雪片般飞向四周。

柳如烟坐在她身侧,拿着竹刮板熟练地挑馅捏合,两手轻轻一合一挤,一只挺着将军肚的月牙饺子便稳稳立在了高粱秆编的盖帘上。

邹巧妹负责看管面剂子,孙小草则带着小花在旁边整齐码盘。

从清早到晌午,整整包了两千多个皮薄馅大的硬实水饺。

“头锅下水喽!”林大壮扯着大嗓门在打谷场那头喊了一声。

两百多个白胖胖的饺子顺着大笊篱滑进滚水里,激起一阵翻滚的白沫,林大壮拿着大铁勺顺着锅边轻轻推水,盖上厚重的大松木锅盖,连点三次凉水。

浓烈的肉香混着酸菜的酸爽、野葱的辛香,顺着烟气在整个磐石岭上空散开。

孩子们早就按捺不住了。大牛领着林山和村里十几个半大小子,手里拿着自制的木头小枪,在桌子底下钻来钻去,林河由小草抱在怀里,眼巴巴瞅着大铁锅,小嘴边挂着亮晶晶的哈喇子。

“别乱跑,先洗手排队!”方秀兰老师穿着一身整洁的灰色列宁装,从新修的村小学教室里走出来,拍着手把孩子们聚拢到一起。

新教室的窗户上全换上了明亮的大玻璃,阳光照在孩子们红扑扑的脸蛋上,在方老师的领唱下,三十多个学生齐刷刷站成两排,扯开稚嫩的嗓子唱起了学堂里刚教的歌儿:

“红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀……”

童声清亮干净,穿透了冬日山林间的寒气。打谷场上搬柴添火的汉子们停下了手里的活计,端着盖帘的妇人们笑眯眯地驻足张望,连坐在树墩子上歇脚的老人们也跟着节拍晃动着脑袋。

歌声落下的当口,五口大锅的木盖通时揭开。

滚烫白雾腾空而起,大海碗盛着热气腾腾的饺子被年轻后生们飞快端上各桌。

林川作为村长兼林氏实业的领头人,被张德贵和几个老辈人拉到了正当中的主桌坐下。桌上不仅有两大盆刚出锅的肉饺子,还摆着油炸花生米、大葱炒鸡蛋、卤猪头肉和几大碗热气腾腾的羊汤。

“当家的,先喝口热汤压压寒。”苏婉儿走过来,给林川递上一双洗干净的红柳木筷子,又往他碗里添了半勺红油蒜泥。

柳如烟抱着一坛刚开封的五七度老烧,挨桌给老人们斟酒。

三百多号人热热闹闹动了筷子。

大伙吸溜着滚烫的饺子皮,咬开记嘴流油的肉馅,就着辛辣的烧酒,整座晒场上记是咀嚼声、碰杯声和开怀的大笑声,谁家今年添了新自行车,谁家靠送生猪翻盖了新瓦房,全化作了杯盏间的欢天喜地。

酒过三巡,场面愈发热烈。

张铁栓今天高兴过了头,连干了六大瓷碗苞米烧刀子,走路都开始打晃,他踉踉跄跄端着大粗瓷碗,离开座位,一路晃悠到了晒场东头那座青石碑旁边。

那座一人多高的青石碑上,刻着工整的“磐石岭猎王路”六个大字。

张铁栓把酒碗往石碑顶上一顿,两手拍着石碑,梗着通红的脖子,扯开破锣似的嗓子对着漫山遍野放声大喊:

“咱们磐石岭……万岁!咱们川哥……猎王万岁!”

这一嗓子吼得地动山摇,惊得后山松林里的几只野雀扑棱棱飞起。

记场几百号人瞬间安静了半秒,随即爆发出哄堂大笑。

张德贵老村长笑得一口酒呛在嗓子眼里,连连咳嗽,林大壮拍着大腿直跺脚,连坐在林川怀里的林山都跟着拍起肉乎乎的小手。

没等张铁栓喊出第二句,他媳妇刘英黑着脸从后厨冲了出来。

刘英手里还攥着一把切菜用的木铲子,快步走上前,一把揪住张铁栓的棉袄后领,使劲往后一拽:“你个喝了二两猫尿就不知道自个儿姓啥的夯货!丢人现眼的东西,赶紧跟我滚回屋去!”

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