来到四海酒店几个月后,小石头已经渐渐融入了这里的生活。
由于年纪最小,酒店里不少人都把他当成小弟弟看待。
尤其前堂那些伙计。
每日客人散去,桌上的饭菜撤下来后,能直接收回的自然不多,但偶尔也会有些几乎没动过的饼食、肉菜,或是刚端上桌没多久便被撤下的菜肴。
这些还能吃的东西,通常会另外挑出来。
伙房重新加热处理后,有时便成了雇工们的晚膳或加菜。
自从大家知道小石头的食量后……
情况便开始有些不同。
「小石头!」
「嗯?」
孙小宝端着大木盘从前堂跑回来。
「快来!」
小石头从一堆青菜后面探出脑袋。
「干嘛?」
「好东西!」
孙小宝左右看了看。
从木盘旁边拿出两块几乎没动过的肉。
「刚才二楼那桌客人点太多了,这盘根本没吃几口。」
「喏!」
「给你补补!」
小石头眼睛顿时亮了。
「真的?」
「不然我叫你做什么?」
「嘿嘿!」
小石头赶紧跑过去。
「谢谢小宝哥!」
「慢点!」
孙小宝笑骂道:
「又没人跟你抢!」
类似的事情,后来越来越常发生。
「小石头!这里还有两张饼!」
「来啰!」
「这碟肉没怎么动,你要不要?」
「要!」
「还有半条鱼!」
「俺也要!」
久而久之,前堂的伙计们只要看见有些干净、还能吃的东西,第一个想到的往往就是伙房里那个特别能吃的胖小子。
倒不是大家刻意偏心。
实在是他的食量早已在四海酒店出了名。
一个十四岁的少年,吃起饭来有时比两个成年人加起来还多。
偏偏他吃得多,做得也多。
搬货。
挑水。
劈柴。
备料。
清理。
只要哪里缺人,喊一声——
「小石头!」
「来啦!」
「来啦!」
不一会儿,那道圆滚滚又结实的身影便会出现。
尤其需要搬重物时,更是如此。
以前碰到米袋、酒坛、木桶之类的东西,常常得两三个人一起动手。
现在……
「去伙房借一下小石头!」
这句话几乎成了大家的习惯。
而小石头自己倒是乐得开心。
因为每次有人来借人,他就可以名正顺地离开伙房,到酒店其他地方晃一晃。
有一次,他被叫去前堂帮忙搬东西。
东西才刚放下。
忽然,一阵悠扬的乐声从大堂另一头传来。
小石头愣住。
接着。
一道清亮婉转的歌声,缓缓响起。
原本还有些吵杂的大堂,竟渐渐安静了下来。
小石头站在原地。
一时间连自己还要回伙房都忘了。
不远处,一名歌伎坐在席前。
旁边有人伴奏。
歌声时而轻柔,时而高昂,伴随着乐声回荡在整座大堂之中。
小石头听得一动不动。
以前在后院工作时,他偶尔也能听见前堂传来歌声与乐声。
可隔着这么远。
听见的总是断断续续。
如今第一次站在大堂里,真正听见完整的歌声……
感觉完全不同。
原来……
人的声音也可以这么好听。
直到旁边有人拍了他一下。
「小石头!」
「啊?」
「发什么呆?东西搬完就赶快回去。」
「哦哦!」
小石头这才回过神。
临走前,却还是忍不住回头看了一眼。
心里只有一个念头。
四海酒店……
真的什么都有。
***
日子一天天过去。
转眼已到了十月。
小石头来四海酒店也有一段时间了。
有着过去在伙房帮忙的经验,许多工作对他而几乎一点就通。
如今整个伙房每日如何运作,他已经大致摸得清楚。
什么时候送食材。
什么时候备料。
哪些东西要提前处理。