哪些东西不能放太久。

哪些东西不能放太久。

不同师傅需要什么食材。

前堂什么时辰开始忙。

一天下来，什么时候最缺人……

他心里慢慢都有了概念。

再加上动作快。

有时自己的工作提早完成，赵大勇便会把他叫进伙房帮忙。

「小石头！」

「在！」

「把这些切了。」

「好！」

「那边的肉再改一下刀。」

「来了！」

「帮胡师傅把东西送过去。」

「好！」

就这样，小石头真正进入伙房帮忙的时间越来越多。

刀工也在不知不觉间进步。

而他最喜欢的事情……

就是偷看几位师傅做菜。

马德胜怎么处理肉。

何正山怎么蒸鱼。

郑万春怎么揉面、醒面。

胡三娘又怎么用最普通的食材煮出不同味道。

每次进到伙房，小石头的眼睛几乎没有闲着。

有些师傅发现他在旁边看，也不赶他。

心情好的时候，甚至会一边做，一边说上几句。

「鱼下锅以前，水气要先弄干。」

「这种肉不能一开始就用大火。」

「汤不是煮越久就越好。」

「盐什么时候放，味道差很多。」

一句。

两句。

小石头全都默默记在心里。

有些东西，以前他只是凭经验知道「这样比较好吃」。

现在经过师傅一说，才慢慢明白为什么。

尤其胡三娘。

她对这个胖小子是越看越顺眼。

胡三娘平时话不多。

做事俐落。

在伙房里也很少跟人开玩笑。

偏偏小石头不知道是不是天生就知道怎么讨她开心。

「胡师傅！」

「嗯？」

「你这个怎么做的？」

「就这么做。」

「太厉害了！」

小石头一脸认真。

「俺以前怎么都没想到！」

胡三娘嘴角微微扬了一下。

胡三娘嘴角微微扬了一下。

过几天。

「胡师傅！」

「又怎么了？」

「你今天试做的这个真好吃！」

「真的？」

「真的！」

小石头猛点头。

「俺觉得比昨天那个还好吃！」

胡三娘嘴上只是淡淡回了一句。

「知道了。」

手上却默默又夹了一块给他。

又有一次。

胡三娘只是拿些普通食材煮了一锅汤。

小石头喝了一口，眼睛顿时亮起来。

「胡师傅！」

「这么普通的东西，你怎么能弄得这么好喝？」

胡三娘终于忍不住笑了。

「你这张嘴啊……」

「比孙小宝还会说。」

从那以后，只要胡三娘有空，便常让小石头跟在身旁帮忙。

偶尔晚上收工。

还会偷偷塞给他一小包吃食。

「拿去。」

「什么？」

「零嘴。」

「晚上饿了再吃。」

小石头立刻笑得眼睛都快瞇起来。

「谢谢胡师傅！」

「行了行了。」

胡三娘挥挥手。

「赶快回去。」

「嘿嘿！」

短短几个月。

小石头在四海酒店，算是混得如鱼得水。

但这并不是因为所有人平白无故地喜欢他。

而是他真的肯做。

别人不想搬的，他搬。

临时缺人，他帮。

有人需要搭把手，只要他有空，几乎不会拒绝。

加上平日见人便笑，说话又有礼貌。

时间久了。

大家自然也愿意照顾这个年纪最小的胖小子。

至于他特别能吃这件事……

反正这里是酒店。

只要不是把客人的东西吃了，也没人真的跟他计较

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